卷馍是阜阳有名的特色小吃。北宋著名的政治家、文学家、史学家、诗人——欧阳修于颍州(现阜阳)任太守一职。住在美丽的颍州西湖旁,为官清廉,生活简朴,常以素食为餐,欧阳修大人特别喜欢工序繁多的粉子馍面筋,这也是招待贵宾最好的美食,从那时起,这一美食流传民间。
田三卷馍加盟品牌有着20余年的发展历史,最初沿街叫卖,历经多年发展,店面不断扩大,并成立了公司。4个薄软的圆形粉子皮摊好叠放在一处,从锅里,捞出煮好的味道鲜辣、带卤味的爽口蔬菜和面筋,然后放在粉皮上,一并卷起。可以根据顾客需求,加入鸡蛋、香肠和调味料一起卷入馍皮中,一个够刺激、够美味的田三卷馍就此生成。大口咬下,软嫩的馍皮、清爽的豆芽菜、筋道的面筋、喷香的鸡蛋香肠,让人回味无穷。吃过的人常常会跟自己的朋友讲,有机会去阜阳,千万别忘记尝尝阜阳的卷膜。
80年代,改革开放,家住西湖旁的田海(田三)先生为了缅怀欧阳修大人与这一特色美食,制作出金字塔式的(粉子馍面筋)田三卷馍在市场游卖,获得大家的好评,为把这一美食发扬光大,多年来,田三深入专研、不断改进,注重色、香、味俱全,制作出晶莹剔透、香气扑鼻、中辣内脆的卷馍,并增加炸鸡腿,各种煲粥、面食及套餐等品类,从一个游摊逐渐发展成在阜城多处繁华地段拥有多家店面的中型快餐品牌,并于2016年成功注册商标,成立了安徽田三餐饮管理有限公司。
田三卷馍加盟优势
1、商圈保护政策低密度开店, 保障单店商圈营业范围。
2、完善教育训练3-5天 ,需通过考核,完整的技术转移。
3、多元化产品体系及流行趋势的及时发布。
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田三卷馍加盟支持
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