净水器也叫净水机、水过滤器，是按对水的使用要求对水质进行深度过滤、净化处理的水处理设备。我们经常能在奶茶店看到净水器这个设备。
净水器的作用就是过滤水中的漂浮物、重金属、细菌、病毒等，把这些都去除掉。它具较高的过滤技术，不仅对自来水污染比较严重的地区适用，也能过滤掉常规自来水中的余氯，同时还可以改善用水口感。
经过净水器过滤过的水没有一点杂质，能充分体现出奶茶的味道，而且通过净水器制出的小分子水更有利于人体的吸收。净水器有效的控制水温使泡水的奶茶更浓更香。
净水器的价格由几百到几千元，甚至上万元不等，要视实际情况而定，例如开奶茶店，视人流量、店主的预算而定。如果是小型普通奶茶店，可能没有太多的预算，那可以选择300元-500元这个价格区间的净水器，颗粒物、杂质、异味基本都能清除，这是最基本的需求。
中等一点的奶茶店，采用的净水器价格1000元-2000元左右，这个价格区间的净水器基本能满足中等奶茶店的需求；好一点的奶茶店，人流量较大的，对水质、口感有要求，还要满足多种设备的使用，这样的设备每分钟水量需求较大。那整套净水设备含软化水设备总价在3000元-5000元左右。
