哈礼羊火锅是一家定位于餐饮管理、餐饮品牌加盟推广、执行及后期维护的连锁餐饮企业。专业为加盟商提供管理及销售支持。公司集产品的研发、生产于一体以创建中国特色餐饮品牌为目标,经营运作特色火锅品牌—“哈礼羊火锅美蛙鱼头”。
经过近2年的发展,哈礼羊火锅直营店数量已达到8家,加盟店已有20几家店面辐射全国多个省、市、自治区、县,初步形成了经营标准化、规模化、现代化的新型火锅产业模式。公司配备物流中心,为各加盟店配送必要物资,为加盟商建立了良好的运营基础。
哈礼羊火锅是选取鱼头、美蛙这类高蛋白食材汤汁烫煮,食完鱼头,美蛙等主材,再如同传统火锅一般加入各种生鲜菜品涮烫。通过炒制底料,熬制红油,调制高汤,配制味碟等步骤烩制成鲜香四溢的佳肴。哈礼羊火锅采用了“冷锅”的做法,厨师在厨房将菜品做好,端上桌顾客就可以食用,食用完后在涮菜。采用的18种基础中药材料、5道严格把关工序加上3天手工熬制才能为食客门献上属于阿大美蛙鱼头的锅底。招牌菜美蛙鱼头火锅选用每天新鲜送达的花鲢鱼头、配上每只都精挑细选净重四两的美国青蛙,大小适宜肉质酥嫩才是美娃鱼头中的优秀产品。
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哈礼羊火锅加盟优势:
1.营建支持选址规划
商圈分析、设计方案、设备方案、店堂规划。
2.运营支持
可行性分析、亏盈平衡分析、成本控制、营业业绩评估、人员配置、营运问题诊断。
3.培训支持
招募用工、管理培训、礼仪服务、业务提升、培训评估
4.物配支持
底料配送、特色菜品配送、服装配送、原料采购联系、物品配送。
5.企划扶持
开业策划、营销策划、广告宣传、公益活动
6.手册支持
前厅手册、后厨手册、财务手册、人事手册、服务手册、表格手册、产品制作手册、员工手册。
哈礼羊火锅加盟条件:
1、 具有一定的经济实力的企业实体或个人;
2、 财务资信状况良好;
3、 具有一定的经营管理能力;
4、 对投资餐饮有浓厚的兴趣和信心;
5、 自愿参与总部的各项培训工作及营销策划活动;
6、 接受总部统一经营管理模式。
哈礼羊火锅加盟流程:
1、相互了解,达成共识。
2、填写加盟/代理申请表。
3、双方充分沟通、洽谈。(欢迎来公司访问、考察)
4、合理分析投资损益。
5、场地、市场调查。
6、加盟/代理合作条件落实。
7、交纳意向或保证金。
8、签订加盟代理合约。
9、启动加盟代理工作,协助实施计划。
10、首批供货和物料配备。
11、公司做好配送工作,共同解决运作中所遇到的困难。
12、开业促销和推广方案的制定。
13、店铺设计/装修/招聘。
14、店铺管理培训。
15、总部配发首批货品、POP宣传、画册、展架。
16、店铺验收与上货陈列。
18、开业大吉。
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